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Os estudantes nos laboratórios de química são freqüentemente solicitados a calcular os rendimentos reais de suas reações para determinar a eficiência da reação. A eficiência de uma reação determina seu uso e praticidade; uma reação eficiente será usada com mais frequência em um ambiente industrial e, portanto, tem muito mais valor. Toda reação química tem dois rendimentos: o rendimento teórico e um rendimento real. O rendimento teórico é o rendimento para uma reação 100% eficiente. O rendimento real é calculado em relação ao rendimento teórico para determinar a eficiência da reação.
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Calcule o rendimento teórico para sua reação química particular. Os cálculos para o rendimento teórico são significativamente mais complicados do que aqueles para o rendimento real, e seu professor provavelmente o orientará nesta etapa.
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Realize sua reação de laboratório, certificando-se de que você não "perca" nenhum produto pelo caminho. Como nenhuma reação é 100% eficiente, você sempre terá menos produto de reação do que o esperado. No entanto, você deve tomar cuidado para limpar todos os seus béqueres e equipamentos de laboratório para garantir que você não deixe algum produto para trás em qualquer estágio, pois isso prejudicará seus cálculos.
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Pese o produto final quando concluir o processo do laboratório. Se o seu produto estiver molhado no estágio final, o que é bastante comum, deixe a água evaporar antes de pesar. Caso contrário, você incluirá o peso da água no peso do produto final, o que aumentará a eficiência de sua reação.
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Divida o peso de seus produtos de reação obtidos na Etapa 3 pelo rendimento teórico obtido na Etapa 1. Certifique-se de que ambos os rendimentos estejam em gramas.
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Multiplique a resposta que obteve no Passo 4 por 100 para obter o seu rendimento real final. Este rendimento real é expresso como uma porcentagem do rendimento teórico; Se seu rendimento real for 76, isso significa que você recuperou 76% do produto que teria obtido se sua reação fosse 100% eficiente.