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Qualquer pessoa que desfrute de uma refeição em um restaurante ou hospeda-se em um hotel provavelmente enfrentará a questão de qual gratuidade oferecer aos profissionais de serviços, como garçons, garçons, porteiros e empregadas domésticas. De acordo com o "USA Today", alguns hotéis e restaurantes americanos estão passando do tradicional sistema de gorjetas para um sistema de taxas de serviço, que é mais comum na Europa. No entanto, isso só aumenta a necessidade de entender a diferença entre essas duas formas de pagamento.
Definições
Uma gratificação é um pagamento voluntário que os clientes podem fazer aos profissionais de serviço. Gorjetas geralmente são expressões de agradecimento por um serviço excepcional, embora alguns clientes dêem gorjetas intencionalmente pequenas como meio de demonstrar seu descontentamento. Uma taxa de serviço é semelhante a uma gratificação apenas no sentido de que também é um pagamento adicional em uma situação envolvendo um profissional de serviço. No entanto, as taxas de serviço são obrigatórias e não opcionais, e podem ou não fornecer um pagamento adicional ao profissional de serviço que trabalha para o cliente.
Leis trabalhistas
As leis trabalhistas de alguns estados determinam a diferença entre taxas de serviço e gorjetas. Isso ocorre quando um estado permite que certos empregadores obtenham crédito para os trabalhadores que recebem o salário mínimo ou pagam menos do que o salário mínimo estadual ou federal. O resultado é que os trabalhadores de serviços que ganham gorjetas podem não ter direito à proteção do salário mínimo. Se os empregadores cobrarem taxas de serviço, eles não poderão reivindicar créditos de gorjeta ou pagar a seus trabalhadores menos que o salário mínimo, mesmo que entreguem os ganhos de taxa de serviço aos trabalhadores como pagamento suplementar. As leis trabalhistas também exigem que os empregadores ofereçam gratificações com cartão de crédito para atender profissões dentro de um período de pagamento.
Questões Fiscais
Códigos de impostos também lidam com gratificações e taxas de serviço. De acordo com a Receita Federal, os trabalhadores que ganham gorjetas devem denunciá-los aos seus empregadores, que são responsáveis pela retenção de impostos de gratificações, bem como salários regulares. Os trabalhadores de serviços devem, então, relatar sua renda de gorjetas como parte de sua renda tributável nas declarações de impostos do final do ano. Os trabalhadores pagam apenas impostos sobre as taxas de serviço, se e quando os receberem como pagamento, o que ocorre quando um empregador distribui a renda da taxa de serviço aos trabalhadores do serviço no final de um dia, semana ou período de pagamento.
Considerações
As diferenças entre taxas de serviço e gratificações são importantes para os clientes, bem como para os proprietários de empresas e trabalhadores de serviços. Com exceção dos restaurantes, onde os clientes podem adicionar gratificações às suas contas, a maioria das gratificações é paga em dinheiro, o que requer que os clientes viajem com pequenas contas para fornecer dicas, conforme necessário. As taxas de serviço eliminam a necessidade de carregar dinheiro, bem como a necessidade de calcular uma gratificação apropriada no local. No entanto, as taxas de serviço eliminam a oportunidade de um cliente reconhecer um serviço excelente e insatisfatório alterando o valor.