As manchetes fazem seu sangue gelar: café? Em perigo de extinção? Isso não pode ser verdade. Precisamos de café - para ficarmos atentos, para passarmos o dia, para a paz mundial. Mas as manchetes continuam chegando.
Um novo estudo pode esclarecer o que eles realmente significam. Cientistas do Centro Internacional de Agricultura Tropical, ou CIAT, acabaram de divulgar pesquisas sobre o status de algumas de nossas plantas mais onipresentes e seus produtos. Coisas como árvores de Natal, chocolate, baunilha e canela estão amplamente disponíveis, graças à agricultura. No entanto, as versões selvagens dessas árvores e plantas não são bem protegidas. Se perdermos a biodiversidade do tipo selvagem, nossas colheitas estão em grande dificuldade.
O CIAT classificou 7.000 espécies em todo o mundo em status de conservação por localização. Apenas 3% foram considerados "suficientemente conservados". Isso inclui áreas externas, como reservas e parques naturais, e áreas internas, como bancos de sementes. A mudança climática ameaça a primeira, já que as temperaturas e a precipitação podem mudar rapidamente para onde e se essas plantas podem crescer e prosperar. Quanto aos bancos de sementes, eles não atendem às necessidades do campo.
Se todos os cafezais na natureza fossem extintos, muito provavelmente ainda teríamos café. Mas, além do preço apocalíptico devido à escassez, perderíamos a biodiversidade, reduzindo a capacidade das plantas de combater doenças e a possibilidade de encontrar novas linhagens interessantes. Os Estados Unidos e o Canadá estão atrasados em toda a África, norte da América do Sul e norte da Europa em conservação. Se você se preocupa com a sua xícara de café, pode valer a pena incomodar seus funcionários eleitos para pressionar por um melhor planejamento de conservação.