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Produzindo 60% da oferta de cranberry do país, Wisconsin tem sido o maior estado produtor de cranberry nos EUA por mais de 15 anos. Em Wisconsin, os cranberries adicionam US $ 300 milhões por ano à economia do estado e apoiam 3.400 empregos. Fazendas de cranberry também podem ser encontradas em Michigan, Massachusetts, Nova Jersey, Nova York e Oregon. O rendimento da criação de cranberry varia dependendo do investimento na fazenda, do tamanho da fazenda, condições climáticas e outros fatores que podem influenciar a produção da colheita.
Renda
O Bureau de Estatísticas do Trabalho do Departamento do Trabalho dos Estados Unidos informou que os gerentes agrícolas assalariados em tempo integral recebiam um salário semanal médio de US $ 775 em 2008. A metade intermediária recebia entre US $ 570 e US $ 1.269 por semana. Os 10% mais mal pagos dos assalariados receberam menos de US $ 358. Os 10% mais bem pagos receberam mais de US $ 1.735 por semana. O BLS informa que, em 2010, o salário médio por hora dos trabalhadores agrícolas foi de US $ 21,65 com um salário médio anual de US $ 45.040.
Os riscos financeiros na criação de cranberry são substanciais e nem todos os produtores de frutos silvestres são bem-sucedidos. Muitos produtores de cranberry complementam sua renda agrícola com empregos fora da fazenda. O Centro de Pesquisa Econômica do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos informa que a renda média líquida em dinheiro para os negócios agrícolas está projetada em US $ 83.100 em 2011. A projeção de 2011 representa um aumento de 17% em relação à estimativa de 2010 de US $ 71.100.
Descrição do trabalho
Os produtores de cranberry cultivam, colhem e comercializam cranberries para obter lucro. Eles geralmente possuem seus próprios pântanos ou arrendam outras áreas úmidas para cultivar cranberry. O trabalho é ao ar livre e sazonal. Os deveres de um agricultor cranberry dependem da estação e do tamanho da operação agrícola. Os produtores de cranberry operam equipamentos de colheita e irrigação, aplicam fertilizantes e pesticidas e embalam e comercializam o produto acabado.
Qualificações e Treinamento
Os produtores de cranberry devem ter um conhecimento sólido do cultivo de cranberry, práticas de negócios, gerenciamento e técnicas de vendas. Embora a educação universitária não seja uma exigência, muitos produtores de cranberry possuem diploma em ciências agrárias e da terra, administração de negócios ou marketing. Muitos produtores de cranberry ganharam experiência trabalhando em uma fazenda da família.
Outlook da oportunidade de emprego
América ama cranberries. Eles são uma rica fonte de fibras e vitamina C. Mais de um milhão de quilos de cranberries desidratados foram enviados para as tropas dos EUA no exterior durante a Segunda Guerra Mundial. À medida que mais produtores de cranberry mudam seus métodos de cultivo para a agricultura orgânica, espera-se que a demanda por frutas saborosas permaneça alta. O USDA prevê a safra de cranberry de 2011 em 7,5 milhões de barris, um aumento de mais de 10% em relação a 2010.