Índice:
- 1. Cheeseburguer com bacon e ovo
- 2. Frango assado e salada de cranberry
- 3. Batatas assadas recheadas com ovo
- 4. fritada de batata e salsicha
Os ovos são uma das melhores coisas que você pode comer quando está com orçamento limitado. Você obtém muita proteína e vitaminas por um pouco de dinheiro. É claro que todo mundo sabe sobre comer ovos no café da manhã, mas e os ovos para o jantar? Aqui estão algumas sugestões para incorporar ovos em uma refeição de jantar mais saborosa.
1. Cheeseburguer com bacon e ovo
Frite um ovo em uma frigideira antiaderente em fogo médio até que as claras estejam prontas, mas as gemas ainda estão escorrendo. Coloque em cima de um cheeseburger, juntamente com tiras de bacon crocantes.
2. Frango assado e salada de cranberry
Corte os ovos cozidos e junte as folhas frescas de espinafre, junte os arandos frescos e o frango assado para obter uma salada repleta de proteínas.
3. Batatas assadas recheadas com ovo
Corte uma batata assada de tamanho médio ao meio e retire o meio, apenas o suficiente para fazer uma cavidade do tamanho de um ovo. Crack um ovo em cada uma das metades de batata e polvilhe com pimenta preta. Asse a 350 graus por 10 minutos. Polvilhe com pedaços de bacon e queijo cheddar, em seguida, asse a 400 graus por 5 minutos, ou até que as claras de ovo são definidas e queijo é derretido. Sirva quente.
4. fritada de batata e salsicha
Ingredientes:
1 batata de tamanho médio, em fatias finas
1 cebola pequena, finamente fatiada
1 xícara de salsicha de peru moída
4 ovos grandes
1/2 xícara de queijo ralado
1/2 pimenta verde, fatiada
Modo de tomar: Em uma frigideira grande em fogo médio, doure a salsicha, as batatas e as cebolas. Enquanto isso, coloque os ovos em uma tigela grande e misture as claras e as gemas até ficarem bem misturadas. Tente não se misturar. Uma vez que os ingredientes da frigideira estejam cozidos, despeje a mistura de ovos por cima e cozinhe até que os ovos estejam começando a ficar em torno das bordas, 5-7 minutos. Adicione pimentas em fatias e queijo ralado por cima. Se a frigideira for segura para forno, você pode transferir a frigideira inteira para o forno, caso contrário, deslize-a delicadamente para dentro de uma assadeira. Asse a 350 graus por 15-18 minutos, ou até que os ovos estejam prontos.