Como encontrar as pernas de caranguejo baratas

Muitas pessoas simplesmente não se cansam de pernas de caranguejo. Seu sabor e textura únicos fizeram com que muitas pessoas se apaixonassem por esses frutos do mar. Mas as patas de caranguejo não são uma data barata. O caranguejo-das-neves e as patas de caranguejo de Dungeness começam em cerca de US $ 12 a US $ 15 por libra-peso, e as pernas premium de caranguejo podem custar até US $ 60 por libra-peso. Mas com um pouco de esforço, você pode consumar seu desejo de perna de caranguejo sem quebrar seu orçamento.

Carne de perna de caranguejo é melhor apreciado diretamente da casca.

Degrau

Stick para as variedades menores. Você vai pagar menos por patas de caranguejo da neve e patas de caranguejo Dungeness do que você vai pagar por pernas de King Crab.

Degrau

Encontre um restaurante com um buffet à discrição que inclua pernas de caranguejo. Esses buffets são mais encontrados em restaurantes asiáticos e de frutos do mar. Os buffets geralmente custam de US $ 12 a US $ 30 por pessoa, mas se você carregar o seu prato com patas de caranguejo você vai definitivamente ter uma pechincha.

Degrau

Compre suas pernas de caranguejo pelo caso. A maioria das patas de caranguejo são cozidas em flash e congeladas durante o processamento e embaladas em caixas de 20 libras. Procure um mercado de frutos do mar local que lhe dará um desconto para comprar um caso inteiro.

Degrau

Encomende as suas patas de caranguejo online. Muitos distribuidores de frutos do mar têm sites que permitem que os clientes comprem pés de caranguejo a preços que normalmente são mais baixos do que os preços locais do mercado de frutos do mar. As patas de caranguejo serão enviadas para sua casa, geralmente durante a noite. Certifique-se de comparar preços e custos de envio nos vários sites para obter o melhor negócio.

Degrau

Compre as garras em vez das pernas. Garras de caranguejo geralmente custam menos que as pernas porque são mais difíceis de abrir e conter menos carne por quilo do que as pernas. Mas para muitas pessoas, a parte do prazer em comer pernas de caranguejo é quebrá-las.

Degrau

Compre "recados" de distribuidores on-line de frutos do mar. Muitos distribuidores de frutos do mar dão preços mais baixos em sucatas das fábricas de processamento que na verdade consistem em pedaços de pernas quebradas, pernas menores, garras e partes do ombro. Eles não são tão visualmente atraentes como as pernas inteiras, mas a carne é da mesma qualidade.