Cheap Catering Ideias

Quando você está dando uma grande festa ou casamento, o catering será um dos itens mais caros do seu orçamento. Se seu orçamento estiver apertado, talvez você não precise chamar os fornecedores de alto preço e dizer o que deseja. Felizmente, há muitas maneiras de cortar custos e, ao mesmo tempo, ter um evento maravilhoso destacado com um bufê barato e saboroso.

Você pode ter boa comida em uma festa, mesmo em um orçamento apertado.

Peça por ajuda

Amigos e familiares podem ajudar a preparar seus itens especiais para sua festa ou casamento, ou você pode dar-lhes receitas e pedir-lhes para participar. Eles também podem ajudar como servidores durante o evento em si, economizando o custo de pagar o bufê para garçons.

Minimizar as escolhas alimentares

Se você está tendo um jantar ou almoço, você não precisa oferecer várias opções de entrada, digamos, carne bovina, frango e salmão. Você diminui seus custos com alimentação quando limita as escolhas alimentares dos convidados e escolhe entradas de menor custo, por exemplo frango, em vez de carne. Considere colocar carnes e queijo com uma variedade de bandejas de frutas e verduras ao lado.

Solicite Ideias Amigáveis ​​ao Orçamento

Muitos fornecedores estão dispostos a trabalhar dentro de um orçamento. Diga ao seu fornecedor exatamente o que você tem que gastar. Seja realista, e você pode se surpreender com o que seu fornecedor pode realizar com pouco dinheiro.Procure por fornecedores que são novos para o negócio e tentando construir sua clientela para encontrar descontos também.

Configurar um Buffet

Servir comida em um buffet é sempre mais barato do que ter um jantar sentado ou canapés passados ​​porque seus convidados só tomam a comida que eles querem. Você pode oferecer a seus convidados uma variedade maior de opções dessa maneira, e você não terá que pagar para garçons passarem canapés ou esperar nas mesas.

Visite Supermercados e Armazéns com Desconto

Os supermercados costumam ter lanches de serviço que fornecem comida pronta para servir em ocasiões especiais, e armazéns com desconto geralmente têm pratos frescos e aperitivos congelados. Essas opções oferecem facilidade de apresentação, já que tudo o que você precisa fazer é colocar no micro-ondas qualquer item congelado, mover a comida para bandejas de servir mais agradáveis, se desejar, e prepará-lo para que seus convidados desfrutem.

Organize um almoço em vez de um jantar

Como as expectativas dos hóspedes para o almoço costumam ser mais descontraídas, você pode economizar dinheiro realizando seu evento na hora do almoço, e não na hora do jantar. Com uma atmosfera mais informal, você gastará menos em apresentação e decoração, e seus convidados ficarão satisfeitos com sanduíches e pratos simples de frutas e vegetais que podem parecer baratos na hora do jantar.

Cortar sua lista de convidados

Os fornecedores cobram pela pessoa, então você pagará por cada convidado que aparecer. Aprimore sua lista de convidados para as pessoas que você realmente deseja assistir à sua festa ou casamento, e não sinta que precisa convidar todos que conhece. Acompanhe os RSVPs para que você possa dar ao seu bufê uma contagem precisa para garantir que você não paga pelas pessoas que não aparecem.

Pule os aperitivos

Se você estiver servindo um jantar ou buffet, talvez não seja necessário adicionar aperitivos ou aperitivos ao evento também. Os aperitivos costumam ser mais caros do que as entradas em uma mordida por mordida, então reduzi-los significativamente. Não sinta que você tem que alimentar seus convidados mais comida do que eles podem comer confortavelmente.