Índice:
Tenho tudo a ver com poupar dinheiro onde quer que eu possa, mas às vezes o velho idioma soa verdadeiro: você recebe o que paga.
É especialmente importante estar ciente do que está na comida que você compra, já que você estará consumindo. Comprar ingredientes de qualidade significa gastar um pouco mais de dinheiro e, com sorte, perder os ingredientes prejudiciais que surgem em produtos de barganha e barganha.
Azeite
Segundo o jornalista Tom Mueller, 70% do azeite extra-virgem vendido foi misturado com óleos mais baratos, como o óleo de girassol e canola. O óleo é então descolorado quimicamente, re-colorido e, em seguida, aromatizado para parecer e saborear como o azeite.
Sua melhor aposta é comprar azeite de oliva artesanal e produzido localmente, que tem muito mais probabilidade de ser autêntico azeite de oliva. Como o óleo de oliva é usado como ingrediente básico em muitos tipos de cozimento, desde molhos para salada a marinadas, é importante que seja de primeira qualidade.
O azeite autêntico é mais saudável para você e tem um gosto melhor, fazendo com que valha a pena o dinheiro extra. Este estudo da UC Davis classificou alguns óleos, e Lucini parece ser uma aposta segura.
Querida
O azeite de oliva não é o único produto que é rotulado erroneamente. Mel barato é muitas vezes adoçado com xarope de milho para mascarar que o produto não tem sabor. Se vocês realmente Para obter o melhor produto de mel disponível para você, opte por mel cru, que é recheado de nutrientes. As abelhas estão ocupadas por todo o país criando mel delicioso para nós, descubra onde conseguir as melhores coisas perto de você aqui.
Carne sem antibióticos e sem hormônios
É verdade que a carne livre de antibióticos e sem hormônios custa muito mais dinheiro, mas também é muito melhor para o meio ambiente, os animais e sua saúde. Bónus: muitas pessoas afirmam que a carne sem hormonas e sem antibióticos tem um sabor melhor.
Chocolate
Vamos encarar: chocolate barato não é muito bom. E chocolate ruim é pior que chocolate. Barras de chocolate de orçamento não usam manteiga de cacau, em vez disso, eles estão cheios de óleos mais baratos que afetam seu sabor e textura.
Ao gastar em chocolate caro que usa ingredientes reais, você notará que o chocolate não só tem um gosto melhor, mas também se sente melhor em sua boca.